DIRTY HARRY`S PIZZA - ULMS WILDESTE PIZZA
Neapolitanische Pizza, wie sie sein soll: weich, luftig, heiß – mit diesem leicht rauchigen Kick aus dem Ofen und ordentlich Charakter. Bei uns steckt in jedem Teig Zeit statt Hefe-Hektik: mindestens 48 Stunden Ruhe, oft sogar 72+. Das Ergebnis? Mehr Aroma, bessere Bekömmlichkeit und dieser fluffig-leopardengefleckte Rand, der einfach knallt.
Dazu gibt’s Naturweine und spannende Entdeckungen von Winzern, die wir feiern – viel Handwerk, viel Persönlichkeit, fair bepreist. Ohne Allüren, aber mit Anspruch.
Abends mit Freunden, Dates oder einfach auf ein Glas und ’ne Pizza – Dirty Harry’s ist kein steifes Restaurant. Eher dein Spot für richtig gutes Essen und ehrlichen Wein.
Veggie, vegan oder mit Salsiccia & Chiliöl – du entscheidest, wie schmutzig dein Harry sein darf.
📍 Mitten in Ulm.
❤️ Zwei Haris. Eine Leidenschaft. Viel Geschmack.
Jetzt reservieren & hängen bleiben.
ÜBER UNS
Zwei Haris, ein Steinofen – und ziemlich viel Liebe zum Teig.
Wir sind Haris & Haris – Freunde, Macher und Pizza-Verrückte.
Dirty Harry’s ist unsere Hommage an die neapolitanische Pizza:
wild, weich, heiß und handgemacht.
Was uns wichtig ist? Gute Zutaten, ehrliches Handwerk und ein Laden, in dem man sich wie zu Hause fühlt. Bei uns gibt’s keine Massenware – sondern Teig, der ruht, Salsiccia, die kracht, und Specials, die sich jede Woche neu erfinden.
Dazu? Naturweine, gutes Bier und Musik, die nicht nervt.
Wir glauben: Pizza ist mehr als Essen – sie ist ein Statement.
Komm vorbei und probier’s selbst. Ulm hat endlich wieder Biss.
ECHTE PIZZA
Unsere Spezialitäten sind keine 08/15-Pizzen. Wir kombinieren Tradition mit neuen Ideen und servieren dir ein echtes Geschmackserlebnis
Mehr als Essen: Unsere Philosophie
Erlebt die Essenz der traditionellen Pizzaherstellung mit unseren klassischen Pizzen. Jede Scheibe ist eine Hommage an authentische Aromen und die Kunst der Einfachheit, die ein zufriedenstellendes gastronomisches Erlebnis garantiert.
Zeitlose Rezepte
Ein Ort für Pizza-Liebhaber
Veredelt euer Pizzaerlebnis mit unserer Gourmet-Auswahl. Entdeckt Sie eine Fusion von Premium-Zutaten, innovativen Belägen und kulinarischer Kunst, die die Grenzen der traditionellen Pizzaherstellung neu definieren.
Erhöhte Kreationen
Saisonale Specials
Frisch und Geschmackvoll
Genießt die Jahreszeiten mit unserer wechselnden Auswahl an saisonalen Specials. Von frischen Produkten bis zu saisonalen Inspirationen fängt jedes Gericht die Essenz der Saison ein und liefert in jedem Bissen einen Geschmacksknall.
